↑給食では、鉄板で焼けないのでオーブンで焼いています。
↑オーブンで焼いたら、ソースと鰹節、青のりをかけて仕上げます。

・きつねうどん
・お好み焼き
・キウイフルーツ
・牛乳

　今日は、大阪府の郷土料理を紹介しました。「粉もん」だけでなく、大阪発祥と言われている「きつねうどん」も出しました。でも実は、お好み焼きの「セット」になるのは、麺ではなく白いご飯の方が多いようです。所変われば食文化は大きく違う時があります。日本国内と言ってもまだまだ知らないことだらけですね。

〈主な食材の産地〉
・人参（千葉）
・玉ねぎ（北海道）
・長ねぎ（茨城）
・小松菜（東京）
・キャベツ（愛知）
・じゃが芋（北海道）
・大和芋（群馬）
・桜海老（台湾）
・鶏卵（秋田）
・鰹糸削り（鹿児島）
・あおのり（愛知）
・イカ（北西太平洋）
・豚肉（宮崎）
・キウイ（神奈川）