↑グリーンピースの茹で具合は、観察が大事。甘みが出るタイミングを待っています。
↑野原のクッキーは、食用の花や、風味のあまり強くないハーブを使って５種類のクッキーができました。

・ピースごはん
・肉じゃが
・わかめとじゃこのサラダ
・野原のクッキー
・牛乳

　今日は、１年生とグリーンピースのさやむきをしてくれました。そのグリーンピースを美味しく調理してくれたおかげで、今日のピースごはんは予想以上によく食べていました。ある１年生は「（自分の器に）私がむいたお豆が入っていたんだよ！おいしかったぁ〜☆」と教えてくれました。
　野原のクッキーは、春の色とりどりの野原をイメージしてほしいと思い、クッキーに花びらやハーブを乗せて焼きました。これは何の花〜？と楽しみながら食べていました。

主な食材の産地
グリンピース（鹿児島）
じゃがいも（鹿児島）
人参（徳島）
玉ねぎ（北海道）
いんげん（長崎）
きゅうり（群馬）
生姜（高知）
長ねぎ（千葉）
キャベツ（神奈川）
鶏卵（秋田）