手作り 生こんにゃくの話 その２
- 公開日
- 2018/01/19
- 更新日
- 2018/01/19
給食
↑美味しくない芽の部分を包丁で取り・・・
↑水と一緒にミキサーにかけてドロドロの状態に・・・
↑時間をおいてから石灰灰を溶かした水を入れたら、手早く全体に混ぜます。滑らかになるまで、とにかく力いっぱい混ぜていると、さすがの調理員さんも腕がパンパン。
