↑卵焼きは鉄板で焼き、学年に合わせて大きさを変えて切ります。
↑野菜を和えてクラスのボウルに配ります。

・麦ごはん
・昆布のふりかけ
・切り干し大根入り卵焼き
・もやしの中華和え
・豆腐と油揚げのみそ汁
・牛乳

　今日の給食では、昆布のふりかけを作りました。いつもは、昆布の耳を使ってだしを取っていますが、今日は食べるのに適した厚みのある昆布でだしをとった後に、刻んで味をつけました。ふりかけがあると、ごはんがほとんど残りません。白いご飯とおかずを上手に食べてほしいと思いつつ、やはりふりかけの存在には負けました！
　もぐもぐニュースでは、乾物の魅力についてお知らせしました。家庭でも乾物の消費が少なくなっている今ですが、栄養面でも、保存性の面でも、非常に優れた食品です。乾物が身近になってくれたらいいな〜と思ってこれからも様々な乾物を使っていければと思います。

食材の産地
鶏卵：秋田　　　大豆：北海道
豚ひき肉：宮崎　人参：千葉
もやし：栃木　　きゅうり：宮崎
長葱：埼玉　　　切り干し大根：宮崎