《今日の献立》
＊ごはん
＊鯖のみそ煮
＊ひじき煮
＊沢煮椀
＊牛乳

《食材産地》
しょうが（高知県）　　さば（欧州）
だいこん（神奈川県）　豚肉（青森県）
にんじん（千葉県）
えのきたけ（長野県）
小松菜（茨城県）

　　　　　　　　＊＊＊　食育の日　＊＊＊

毎月１９日は、食育の日です。
食育の日は、日本の主食であるお米を使った、一汁二菜の
和食献立にしています。
主菜は、ごはんにとても良く合う、さばのみそ煮、副菜は、
ひじき煮です。
汁物は、昆布とかつお節でとっただしが効いた、沢煮椀で
す。だしに豚肉が入ることで、うま味が増し、おいしい汁
になりました。