《今日の献立》
＊ごはん
＊豆腐のまさご揚げ
＊ひじき煮
＊かぼちゃとわかめのみそ汁
＊牛乳

《食材産地》
かぼちゃ（メキシコ）豆腐（アメリカ・カナダ）
たまねぎ（北海道） 卵（秋田県）
にんじん（千葉県）　鶏肉（北海道）
長ねぎ（千葉県）
こまつな（茨城県）

　　　　　　　　　　＊＊＊　ひじき煮　＊＊＊
　
ひじきは、乾燥させて、貯蔵ができます。
切り干し大根、高野豆腐、干ししいたけなどと一緒で、、日本では
乾物を上手に食事に取り入れてきました。
給食で乾物を使用し、紹介していきます。