＊＊＊　祝　向原小学校開校記念日　＊＊＊

《今日の献立》
＊お赤飯
＊さわらの西京焼き
＊小松菜ともやしのごまあえ
＊白菜と人参のすまし汁
＊牛乳

《食材産地》
にんじん（千葉県）　さわら（韓国）
長ねぎ（千葉県）　　
はくさい（長野県）
もやし（栃木県）
えのきたけ（新潟県）
しょうが（高知県）
にんにく（青森県）
こまつな（茨城県）

今日は、向原小学校の開校記念日です。
お祝いの気持ちを込めて、お赤飯を炊きました。
お赤飯は、昔は、赤い色をした赤米が使われていました。
赤米の栽培がされなくなってくると、小豆やささげを加え
て、米を赤くした赤飯が作られるようになりました。
赤い色には、魔除けの力があると信じられ、また、赤い色
は、めでたさを表すと、祝い事に食べられてきました。