《今日の献立》
＊ごはん
＊ぎせい豆腐
＊じゃが芋と人参煮
＊小松菜と油揚げのみそ汁
＊牛乳

《食材産地》
じゃがいも（北海道）豆腐（アメリカ・カナダ）
にんじん（千葉県）　鶏肉（青森県）
もやし（静岡県）　　卵（秋田県）
こまつな（茨城県）

　　　　　＊＊＊　一汁二菜　和食献立　＊＊＊

今日は、一汁二菜の和食献立です。
ぎせい豆腐は、一度、くずした豆腐を、他の食材と一緒に
また、豆腐のような形に戻します。
みそ汁のだしは、煮干しでとり、具は、もやし、油揚げ、
小松菜が入りました。
小松菜は、東京都江戸川区の小松川近くで栽培されたのが
最初です。