《今日の献立》
＊鶏だし茶漬け
＊海藻と野菜のあえもの
＊生揚げ煮
＊牛乳

《食材産地》
きゅうり（岩手県）鶏肉（青森県）
にんじん（千葉県）
もやし（静岡県）
しょうが（高知県）

　　＊＊＊　海藻と野菜のあえもの　＊＊＊

海藻は、ひじきと糸寒天が入りました。
ひじきは、枝の先の細い部分の芽ひじきと呼ばれる
部分のひじきを使用しました。
野菜は、もやし、きゅうり、にんじんが入りました。
きゅうりとにんじんは、太さや長さをそろえて、丁寧に
線切りにしました。
鶏だし茶漬けのだしは、昆布とかつお節でとりました。