《今日の献立》
＊ごはん
＊さばのみそ煮
＊ひじき煮
＊白菜と小松菜のすまし汁
＊はるか
＊牛乳

《食材産地》
しょうが（高知県）さば（欧州）
にんじん（東京都）はるか（鹿児島県）
長ねぎ（千葉県）　鶏肉（徳島県）
白菜（兵庫県）
小松菜（茨城県）

ひじき煮はひじきの茎から枝のように伸びる芽の部分、芽ひじきを
使いました。
ひじきなどの乾物は日本で昔から食べられてきたものです。
給食で使用していきたい食材です。
さばのみそ煮は低学年・中学年・高学年で切り身の大きさが違いま
す。しょうがを加えて、じっくり煮ました。