《今日の献立》
＊ごはん
＊さんまの梅煮
＊千草和え
＊じゃが芋とわかめのみそ汁
＊牛乳

《食材産地》
じゃが芋（北海道）さんま（北海道）
にんじん（北海道）卵（青森県）
もやし（静岡県）
長ねぎ（青森県）
小松菜（茨城県）

毎月１９日は食育の日です。
食育の日はごはんが主食の一汁二菜にしています。
主菜は今が旬のさんまです。
梅干し、昆布、調味料で２時間半じっくりと煮ると、骨まで
やわらかくなりました。
ごはんととても合う主菜でした。
旬のさんまですが、不漁で多く出回っていません。
貴重なさんまを味わうことができました。

今年は秋刀魚が不漁で旬の時期となりましたが、多く出回って
いないようです。
貴重な