☆今日のこんだて☆
・さつまいもごはん
・きびなごのからあげ
・肉豆腐
・りんご（シナノゴールド）
・牛乳


☆食材の産地紹介
きびなご（鹿児島）　　　　　　　　豚肉（茨城）
豆腐（佐賀・新潟）　　　　　　　　さつまいも（東京）
ごま（スーダン・パラグアイ）　　　しょうが（高知）
にんにく（青森）　　　　　　　　　干し椎茸（九州）
たけのこ（千葉）　　　　　　　　　人参（青森）
玉ねぎ（北海道）　　　　　　　　　長ねぎ（栃木）
りんご（長野・シナノゴールド）


☆さつま芋ごはん
今日の給食は、今が旬のさつま芋を使った、炊き込みごはんです。
さつま芋は、9月頃から収穫が始まりますが、収穫仕立てよりも、寝かせて熟成させた今頃のほうが、甘さが増しておいしくなります。
さつま芋には、かぜの予防や、体を元気にする効果のあるビタミンCがたくさん含まれています。
今日は、サイコロの形に切ったさつま芋を、ごはんと一緒に炊きました。
落ち着いておいしくいただきました。