☆今日のこんだて☆
・カスタードサンド
・チーズトースト
・クラムチャウダー
・小松菜サラダ
・牛乳


☆食材の産地紹介
たまご（青森）　　　　　　　　ベーコン（関東）
あさり（中国・検査済み）　　　チーズ（北海道）
じゃがいも（北海道）　　　　　玉ねぎ（北海道）
人参（東京）　　　　　　　　　パセリ（長野）
小松菜（東京）　　　　　　　　キャベツ（愛知）
きゅうり（群馬）　　　　　　　コーン（北海道）　　　　　
レモン（佐賀）


☆カスタードサンド
今日のカスタードサンドのカスタードクリームは、給食室の手作りです。
たまご・コーンスターチ・砂糖・牛乳を合わせて、根気よく時間をかけて、湯銭で熱を加えていくと優しい甘さのカスタードクリームが出来上がります。
カスタードクリームは、シュークリームやケーキなどお菓子類に使われることがほとんどですが、烏森小の給食では、パンにはさんでいただきます。温度管理が難しいので、寒い季節にしか作ることができません。
季節限定の味です。おいしくいただきました。