☆今日のこんだて☆
・切こんぶごはん
・たこのから揚げ
・おひたし
・豚汁
・牛乳


☆食材の産地紹介
　鶏肉（岩手）　昆布（北海道）
　油揚げ（佐賀・新潟）　たこ（岩手）
　粉カツオ（鹿児島）　豚肉（茨城）　
　豆腐（佐賀・新潟）　こんにゃく（群馬）
　じゃがいも（北海道）　人参（千葉）
　ほうれんそう（埼玉）　はくさい（茨城）
　ごぼう（青森）　大根（千葉）
　長ねぎ（千葉）　しょうが（熊本）


☆豚汁・たこのから揚げ
豚汁は、豚肉と野菜、豆腐などを味噌で味付けした具沢山のみそ汁です。寒い季節に家庭だけでなく、人が集まる場所や炊き出しなどで作られることも多いですね。
家にある材料を使ってお鍋一つで手軽に作ることが出来きます。冷めにくく、色々な材料が使われているので栄養のバランスが良く、食べると体の中から温まります。

たこの唐揚げのたこは、三陸の冷たい海で育った「やなぎダコ」です。よく噛んで食べて欲しい「カミカミメニュー」として登場です。
しっかり食べることは寒さ対策にもつながります。
今日も落ち着いていただきました。