☆今日のこんだて☆
・冷や汁
・大根とひじきのパリサラダ
・のりしお大豆　
・牛乳


☆食材の産地紹介
鯖（ニュージーランド）　のり（徳島）
ひじき（長崎）　あおのり（愛知）　
ごま（スーダン・パラグアイ）　
しょうが（熊本）　きゅうり（岩手）　
しそ葉（愛知）　人参（北海道）　
切り干しだいこん（国内産）　
もやし（栃木）　ごぼう（群馬）　


☆冷や汁
楽しかった夏休みも終わり、前期・後半が始まりました。給食もスタートです。
手洗い・消毒、ソーシャルディスタンスのルールをしっかり守って楽しい給食時間にしましょう。
今日の給食「冷や汁」は、宮崎県の郷土料理です。
「だし汁」に、しょうが・みそ・ごま・しそを合わせて、味付けをしたものを冷やします。その中に焼いた「あじ」や薄切りにした「きゅうり」を加えて「冷や汁」の完成です。ごはんにこの「冷や汁」をかけていただきます。
暑さが残るこの季節、疲れた体を元気にしてくれる料理です。
おいしくいただきました。