☆今日のこんだて☆
・煮じゃこごはん
・ごまあえ　
・豚汁
・りんご
・牛乳


☆食材の産地紹介☆
じゃこ（広島）　豚肉（熊本）
ごま（スーダン・パラグアイ）
じゃが芋（北海道）　
ほうれん草（千葉）　きゃべつ（愛知）
もやし（栃木）　にんじん（千葉）
ごぼう（青森）　だいこん（神奈川）
長ねぎ（千葉）　りんご（青森）


☆煮じゃこごはん
今日の「煮じゃこごはん」は、じゃこを山椒としょうゆ・みりんで甘辛く味付けしたところにごまを加え、ごはんと合わせて仕上げました。
　しっとりしていますが、カミカミメニューです。よく噛んで食べれば、食べるほど「美味しさ」「うまみ」が出るごはんです。噛むことは時間がかかりますが、肥満防止、消化を助け、あごや脳の働きのも良いとされています。食材の味（味覚の形成）もよく伝わります。
　しっかり噛める人になってほしいと思います。