☆今日のこんだて☆
・小梅ごはん
・手作りさつまあげ
・玉ねぎのみそ汁
・牛乳


☆食材の産地紹介☆
たら（ロシア）　いわし（鹿児島）
大豆（北海道）　わかめ（北海道）
にんじん（徳島）　ごぼう（青森）
しょうが（高知）　大根（青森）
長ねぎ（千葉）　かぶ（青森）
玉ねぎ（佐賀）　きゅうり（神奈川）
　

☆小梅ごはん
6月に入り、梅雨を思わせるような、蒸し暑さです。
　そんな時に、体の中から「さっぱり」「スッキリ」させてくれる味が、梅干の「すっぱさ」です。
今日は「小梅」「お米」と一緒に炊き込んだごはんです。炊き込みにすることで「すっぱさ」が柔らくなって食べやすくなります。