☆今日のこんだて☆
・味噌煮込みうどん
・田舎風サラダ
・えんぴつあげ（本「はれときどきぶた」より再現）
・牛乳


☆食材の産地紹介☆
鶏肉（鳥取）
さつまいも（千葉）　レモン（愛知）
人参（千葉）　　　　小松菜（埼玉）
玉ねぎ（北海道）　　たけのこ（国産）
長ねぎ（青森）　　　きゅうり（埼玉）
キャベツ（愛知）　　大根（東京）


☆えんぴつあげ
今日は、読書本「はれときどきぶた」に出てくる、
「えんぴつあげ」を表現しました。
このお話は、１１月の図書祭りで副校長先生が
読み聞かせをしてくださったものです。
１２月の献立表の「えんぴつあげ」に興味を持った
子供たちがたくさんいて、何日も前から
「えんぴつあげって何？」「えんぴつって食べられるの？」と興味津々・・
どんなものが出てくるか、今日までのお楽しみでした。
えんぴつあげは、さつまいもで餡を作り、
それをはるまきの皮で包んで作りました。
中に入っている芯は、乾麺を油で揚げたもので表現しました。
さつまいもの甘さと、パリパリの皮が合っておいしくできました。
教室を回っていても「えんぴつあげ」は大好評、きちんと
読み聞かせをしていただいたことも覚えていました。
子供たちにも、喜んでもらえてよかったです。