☆今日のこんだて
・菜飯
・つくね
・おかか和え
・ふろふき大根
・牛乳

☆食材の産地紹介☆
鶏肉（鳥取）　　　　大豆（北海道）
たまご（青森）　　　小松菜（東京）
人参（北海道）　　　玉ねぎ（北海道）
ごぼう（青森）　　　生姜（高知）
キャベツ（神奈川）　大根（青森）
ゆず（高知）

☆ふろふき大根
　「ふろふき」は、野菜を大きく切って煮たり、茹でたりして、
　あんや味噌をかけて食べ　る日本料理です。冬の野菜の大根や、
　かぶ、冬瓜を使って作ります。
　今日は、大根を使ったふろふきです。
　大根は、秋から冬に収穫される野菜です。旬の大根は、水分を多く
　含んでいて、甘みがあります。また、栄養価も高く、特にビタミンＣを
　多く含みます。
　今日の給食では、１人に１切れずつ、大きな大根が配られましたが、
　子供たちはよく食べていました。