【２／３の献立】
★福豆ごはん
★いわしのかば焼き
★野菜のゆかり和え
★すまし汁
★牛乳

【おたよりから】
今日は節分です。豆まきをする日ですね。節分は立春の前の日で、冬から春への季節の変わり目です。「鬼は外」のかけ声と一緒に豆をまくことで、悪いことが起きずに無事にすごせるそうです。同じく悪い出来事を追い払うものに、「いわしの焼きかがし」があります。いわしの頭、とげとげの葉っぱの柊を家の入口などにさします。今日は節分の食材、福豆といわしを使った節分メニューにしました。

【食材産地】
ちりめんじゃこ（兵庫）、わかめ（徳島）、いわし（韓国）、大豆（北海道）、生姜（高知）、きゅうり（宮崎）、かぶ（千葉）、長葱（埼玉）、牛乳（※集乳エリアは北海道、青森、神奈川、岩手、静岡、山形、宮城、千葉）