☆今日のこんだて☆

・スパゲッティアラビアータ

★野菜チップス★

・りんご

・牛乳

☆食材の産地紹介

鶏肉（岩手）　　　　チーズ（北海道）

大豆（北海道）　　　　じゃがいも（北海道）

にんにく（青森）　　玉ねぎ（北海道）

トマト（イタリア）

れんこん（茨城）　　ごぼう（青森）

かぼちゃ（沖縄）　　　りんご（長野）

今日の給食は野菜チップスです。野菜チップスはリクエスト４位に選ばれたメニューです。

野菜チップスをおいしく作るポイントは、野菜をよく洗う。切り方は厚さを同じにする。じゃがいも・れんこんは水にさらす。水気をよく切る。切った野菜を散らばすように釜に入れてくっつかないように混ぜる。すくい網でさっと油をよく落とすことです。

これらのポイントを押さえて、調理師さんは野菜チップスを作ってくださっています。今日もおいしく、落ち着いていただきましょう。