学校日記

1月20日(土)の給食

公開日
2024/01/24
更新日
2024/01/24

給食室より

チキカレーライス・パリパリサラダ・果物(かんきつ)・牛乳

 カレーライスは2−3のリクエスト1位です。低学年では「カレーが辛い」という子もいるので今日はいつもより甘口カレーにしました。生クリームを入れてマイルドに仕上げています。また、鶏肉にヨーグルトやカレー粉を漬けて焼き、タンドリーチキンにしてからカレーに入れています。ヨーグルトでお肉がやわらかく、カレーがまろやかになります。「いつものでも辛くない、もっと辛い方が好き!」という子もいました。

★主な使用食材産地★
にんにく(青森)・生姜(高知)・じゃがいも(北海道)・きゅうり(宮崎)・人参(千葉)・キャベツ(愛知)・玉ねぎ(北海道)・オレンジ(熊本)・鶏肉(静岡)