卵とレタスのチャーハン・中華スープ・フルーツ杏仁・牛乳

　昨日まで５年生が行っていた八ヶ岳でとれたレタスを使ったチャーハンです。八ヶ岳の井上農場さんの有機栽培レタスです。ちょうど１年前に、今の６年生が同じくレタスの収穫体験をさせてもらった畑です。６年生も懐かしがっていました。今年の５年生は違う体験をしたので井上農場さんのことは知りませんが、八ヶ岳の日差しがあるけれど涼しい気候や清流が、おいしい野菜を育てるのに適していると知っていることでしょう。
　５年生は、宿泊学習で朝食や夕食の準備もした成果か、給食の準備もテキパキ落ち着いて、とても素早く出来ていました。

★主な使用食材産地★
レタス(山梨)・玉ねぎ(兵庫)・ニンニク(青森)・生姜(高知)・人参(茨城)・じゃがいも(茨城)・チンゲン菜(茨城)・長ネギ(茨城)・筍(九州・四国)・鶏卵(秋田)・鶏肉(静岡)・豚肉(九州)