学校日記

10月18日(火)の給食

公開日
2022/10/19
更新日
2022/10/19

給食室より

ご飯・手作りふりかけ・(☆)豆腐の五目煮・シャキシャキ野菜・牛乳

 後期から、毎月19日の食育の日の近くに「ラッキーにんじんデー」を行います。
クラスに1つだけ、星の形のにんじんが入っています。当たった人はラッキー!今日は豆腐の五目煮に入っています。初回は全員がワクワクした気持ちをもてるように、アレルギー対応の無い料理に入れることにしました。見つけた子はみんな、ちょっと嬉しそうでした。1年生は「ぼくのにも入れてよ!」と強くアピールする子も。
 給食を好きな子も苦手な子も「食を楽しむ」ことができるように、食べる意欲がわくようにという目的で始めました。子ども達の反応を見ながら、もう少し深めた食育へ繋げていければと思います。
 わかたけ学級は、個人ごとに給食を用意しているため別の形で行いました。にんじん、大根、れんこん、白菜(へたや外葉部分)を袋から1つとってにんじんが出たら当たり!その後他の野菜の感触を感じていました。

★主な使用食材産地★
にんにく(青森)・生姜(高知)・白菜(群馬)・人参(北海道)・えのき(新潟)・長ネギ(青森)・レンコン(茨城)・大根(千葉)・きゅうり(埼玉)