ハヤシライス・ポテトとカブのマスタードサラダ・果物・牛乳

今日は玉ねぎを約１４０個使い、じっくり炒めて甘みとコクのあるハヤシライスができました。マスタードサラダは、粒マスタードとりんご酢、オリーブ油などでドレッシングを作っています。さっぱりして粒マスタードのアクセントのある味です。

★主な使用食材産地★
にんにく(青森)・玉ねぎ(北海道) ・にんじん(徳島) ・かぶ(千葉) ・じゃがいも(長崎)