ごはん・いわししゅうまい・のり和え・豆腐チゲ・牛乳

　今日はしゅうまいの登場です。中華料理の点心の1つで、ひき肉と野菜を混ぜて作った肉種を皮で包んで蒸したものです。今日は鶏ひき肉といわしのすり身を使って作りました。魚っぽさもなく、魚が苦手な人もおいしく食べられるしゅうまいです。

　★主な使用食材産地★

　ごぼう（青森）
　生姜（高知）
　玉ねぎ（北海道）
　にら（高知）
　人参（千葉）
　にんにく（青森）
　長ねぎ（埼玉）
　白菜（茨城）