目黒大根の牛すじカレー・目黒大根とじゃこのサラダ・果物（りんご）・牛乳


　今日は目黒区碑文谷にある農家・織戸さんから届いたおいしい大根を牛すじカレーとサラダにたっぷりと入れました。毎年１回献立に登場している目黒区産の大根。目黒区の農家さんたちが「地元の子ども達に地元でとれた野菜を味わってほしい！」という想いで、大根を無償提供してくださいました。昨日収穫したばかりの大根はみずみずしく、ハリがあります。葉もシャキっとして綺麗なものでしたので、サラダとごはんにも混ぜ込みました。

　★主な使用食材産地★

　じゃがいも（北海道）
　きゅうり（宮崎）
　生姜（高知）
　玉ねぎ（北海道）
　人参（埼玉）
　にんにく（青森）
　りんご（秋田・山形）
　長ねぎ（東京）
　大根（東京・目黒区）
　じゃこ（広島）
　牛すじ肉（鹿児島）