令和3年8月31日(火)の給食
- 公開日
- 2021/09/01
- 更新日
- 2021/09/01
給食室より
チキンライス・ジャーマンポテト・野菜スープ・牛乳
今日はじゃがいもを使った料理ジャーマンポテトを作りました。ドイツを代表する食べもののじゃがいもやベーコン、ウインナーを使って作るジャーマンポテトですが、この名前は日本でつけられたもの。本場ドイツではブラートカルトッフェルンなどの名で似たような料理があるそうです。にんにくの風味もきいていて、食欲をそそる料理です。
★主な使用食材産地★
じゃがいも(北海道) きゃべつ(群馬) セロリ(長野)
玉ねぎ(北海道) 人参(北海道) にんにく(青森)
パセリ(長野) ピーマン(茨城) 鶏肉(静岡)
えび(マレーシア) コーン(北海道)