梅わかごはん・さばのごまみそ焼き・ほうれん草の白和え・もずくスープ

　今日は東京都西東京市の田倉農園さんから届いたおいしいほうれん草と人参を使い、白和えを作りました。放送では、夏のほうれん草よりも旬を迎える冬のほうれん草の方が栄養価が高いことなど伝えました。

　★主な使用食材産地★

生姜(高知）　　　　　　玉ねぎ（北海道）　　　　人参（埼玉・東京）
にんにく（青森）　　　　長ネギ（秋田）　　　　万能ねぎ（福岡）
梅（群馬）　　　　　　　ほうれん草（東京）　　サバ（欧州）