ご飯・焼きししゃも・肉じゃが・湯豆腐・牛乳

今日は焼きししゃもを出しました。しょうゆとしょうがで下味をつけて焼いているので、風味がよくおいしく仕上がります。

骨ごと食べることができるため、カルシウム摂取にもってこいのししゃも！しかし子供たちの中にはきれいに骨を取って食べる子が。
「骨が嫌でとるの？」と聞くと「ううん、なんとなく〜」と返答が返ってきました。
よくよく聞くとあまり家で食べない子も多いようです。

カルシウムの吸収は成長期の中学生までがピークです。それ以降は加齢と共に減る一方と言われています。
ししゃもは低下価格でカルシウム豊富な食材。ぜひご家庭でも食べる習慣をつけていただきたいなと思います。

☆主な使用食材産地☆
じゃがいも（北海道）　　いんげん（青森）　　生姜（高知）
ためんぎ（北海道）　　にんじん（北海道）　　万能ねぎ（福岡）
ししゃも（北欧）　　豚肉（青森・鹿児島）