☆献立名☆
ご飯（麦入り）、西湖豆腐、じゃが芋の中華風サラダ、柿

今日は西湖豆腐を作りました！
西湖豆腐は、中国にある西湖という湖のことで、この近くでよく食べられる豆腐料理のことです。
トマトを入れることで、トマトの酸味でさっぱりした味に仕上がってます。

☆主な使用食材産地☆
じゃが芋（北海道）、きゅうり（宮崎）、生姜（高知）、人参（埼玉）
にんにく（青森）、長ねぎ（新潟）、ピーマン（宮崎）、柿（奈良）
豚ひき肉（岩手柴波、青森）