平成30年11月17日(土)の給食
- 公開日
- 2018/11/20
- 更新日
- 2018/11/20
給食室より
☆献立名☆
ご飯(麦入り)、麻婆豆腐、三色ナムル、プルーン
今日は麻婆豆腐を作りました!
麻婆豆腐は中国の四川という地域で作られた中国を代表する料理です。中国は国土が広いだけではなく、料理の種類がたくさんあります。
くだものはドライプルーンです。ドライプルーンには食物繊維と鉄分がたくさん入っていて、栄養満点です。
☆主な使用食材産地☆
生姜(高知)、ニラ(長崎)、人参(埼玉)、にんにく(青森)
長ねぎ(新潟)、もらし(静岡)、豚肉(青森、岩手柴波)