☆献立名☆
わかめご飯、さんまの梅煮、野菜のごま和え、じゃが芋と油揚げのみそ汁

今日は旬のさんまを梅煮にしました！
落語の「めぐろのさんま」で知られるように、目黒とゆかりの深いさんま。
梅干しを入れてじっくり２時間以上煮ることで、骨まで軟らかく仕上げました。

☆主な使用食材産地☆
じゃがいも（北海道）、生姜（高知）、人参（北海道）、長ねぎ（青森）
白菜（長野）、小松菜（東京）、生わかめ（北海道）、さんま（北海道）
鶏肉（静岡）