平成30年5月7日(月)の給食
- 公開日
- 2018/05/08
- 更新日
- 2018/05/08
給食室より
★献立名★
ご飯 タンドリーチキン ツナサラダ いんげん豆のポタージュ
今日はタンドリーチキンを作りました。
タンドリーチキンはインドの料理での一つで、カレー粉やヨーグルトを合わせて鶏肉をつけこんで作ります。
インドでは「タンドール」という壺形のかまどでチキンやナンを焼いています。
★主な使用食材産地★
じゃがいも(長崎)、きゅうり(宮崎)、生姜(高知)、玉葱(北海道)
にんにく(青森)、パセリ(千葉)、キャベツ(神奈川)、鶏肉(静岡)