枝豆チャーハン・豆腐チゲ・くだもの（ポンカン）・牛乳

グルメ世界一周「韓国編」でした。
給食室の大きな釜で炒めて作るチャーハンは、とても本格的です。
仕上げには、釜肌にごま油と醤油を垂らして香ばしさもアップさせます。
子どもたちは「おいしい！！」「二回もおかわりしたー！」と嬉しそうに食べていました。
豆腐チゲは、コチュジャンで辛みを調整しました。
低学年の子どもたちにはあまり食べなれない味かな？と心配しましたが、１・２年生でもほぼ完食！
しかし、辛みの苦手な子には少し食べにくいメニューだったようで「美味しいけど辛くて残しちゃった・・」と言う子も見られました。

★主な使用食材産地★
きゃべつ（愛知）　　しょうが（高知）
ニラ（長崎）　　にんじん（千葉）
にんにく（青森）　　白菜（茨城）
長ネギ（千葉）　　たけのこ（熊本）
大豆（北海道）　　ポンカン（愛媛）
卵（青森）　　豚肉（岩手）