今日の旧称は、じゃこべえピラフ・和風クリームシチュー・果物（なし）・牛乳でした。

今日はじゃことベーコンを炒めて作るじゃこべえピラフを出しました。どちらも味がしっかりとついている食材なので、ご飯に良く合い子ども達に人気です。
和風クリームシチューは、ルウと牛乳の代わりに上新粉と豆乳を使って作ります。カスタードを作るように上新粉と豆乳を湯銭にかけて加熱し、もったりとした濃度をつけます。そして、隠し味にはみそを使ってコクをだしました。

子どもたちは「おいしい！」「みそなの？！わかんなかった〜！」と、普段食べているシチュー同様に喜んで食べていました。

☆本日の主な使用食材産地☆
にんじん（北海道）　　じゃがいも（北海道）　　生姜（高知）
小松菜（埼玉）　　たまねぎ（北海道）　　にんにく（青森）
パセリ（長野（¥）　　なし（新潟）　　無添加ベーコン（鹿児島）
鶏肉（静岡）　　じゃこ（広島）