今日の給食は、キムタクご飯・もずくスープ・揚げ出し豆腐そぼろあんかけ・牛乳でした。

キムタクご飯は、「キムチ」と「たくあん」を一緒に炒めて作る混ぜご飯です。長野県塩尻市の栄養士さんが、給食でもっとこども達に漬け物を食べてもらいたい！と思い、考案した料理です。
ネーミング性はもちろん、たくあんの歯ごたえのキムチの風味がとても美味しく、今では様々な地域で給食人気メニューとなっています。

本日の主な使用食材産地☆
長ねぎ（埼玉）　　いんげん（沖縄）　　生姜（高知）
たまねぎ（佐賀）　　にんじん（徳島）　　万能ネギ（福岡）
豚肉（青森）　　鶏ひき肉（宮崎）