学校日記

平成26年1月22日(水) 今日の給食

公開日
2014/01/22
更新日
2014/01/22

給食室より

今日の給食は、コッペパン・豆入りコロッケ・キャベツとコーンのソテー・ミネストローネ・牛乳でした。

全国学校給食週間メニュー2日目の今日は、昭和25年頃の給食を再現しました。戦後食料不足が続いていた中、アメリカから小麦粉が寄付されたことで、給食にパンをつけられるようになりました。当時は固く草鞋のように大きいコッペパンだったそうですが、貴重な栄養源として喜ばれたそうです。

☆本日の主な使用食材産地☆
たまねぎ(北海道)  パセリ(香川) にんじん(東京)
キャベツ(東京)  豚ひき肉(鹿児島)  鶏肉(鹿児島)
無添加ベーコン(鹿児島)  じゃがいも(北海道)