平成26年1月22日(水) 今日の給食
- 公開日
- 2014/01/22
- 更新日
- 2014/01/22
給食室より
今日の給食は、コッペパン・豆入りコロッケ・キャベツとコーンのソテー・ミネストローネ・牛乳でした。
全国学校給食週間メニュー2日目の今日は、昭和25年頃の給食を再現しました。戦後食料不足が続いていた中、アメリカから小麦粉が寄付されたことで、給食にパンをつけられるようになりました。当時は固く草鞋のように大きいコッペパンだったそうですが、貴重な栄養源として喜ばれたそうです。
☆本日の主な使用食材産地☆
たまねぎ(北海道) パセリ(香川) にんじん(東京)
キャベツ(東京) 豚ひき肉(鹿児島) 鶏肉(鹿児島)
無添加ベーコン(鹿児島) じゃがいも(北海道)