今日の給食は、手作りうずまきスイートパン・クラムチャウダー・果物（みかん）・牛乳でした。

今日は給食室で美味しい手作りパンを作りました。
まずは八王子市から届いた金時いもを使いさつまいもクリームを作り、ごまを練りこんだ生地で棒状に包みます。そしてその棒状の生地を半分に切り、さらに切り込みを入れてねじねじぐるっ。
すると写真のようなパンに仕上がります。見ておわかりのように、この形を作るのはなかなか手間のかかる作業ですが、今日は２学年給食がなかったので挑戦しました。

子ども達は「すごーい！」「かわいい！」「パン屋さんより美味しい♪」と大喜び！
料理は味ももちろん大切ですが、見た目で楽しむことも重要。子ども達が素直に喜んでくれて、私も嬉しいです♪

☆本日の主な使用商材産地☆
にんじん（埼玉）　　小松菜（東京）　　たまねぎ（北海道）
みかん（愛媛）　　じゃがいも（北海道）　　さつまいも（東京）
あさり（隈本）　　卵（青森）　　無添加ベーコン（鹿児島）