今日の給食は、冷やし坦々麺・三色ナムル・チーズポテト・牛乳でした。

坦々麺は中国料理の１つです。といっても日本で流通している一般的な坦々麺は、日本人が食べやすいようにアレンジされたもの。中国の坦々麺は山椒を入れてしびれる辛みをきかせますが、日本の坦々麺は山椒のかわりに豆板醤を使い、すりごまやジーマージャンを入れて味をマイルドにしています。
まだまだ暑い日が続いていますので、今日のような冷やしメニューは子ども達から大人気でした。

☆本日の主な使用食材産地☆
にんじん（新潟）　　小松菜（東京）　　たけのこ（徳島）
もやし（栃木）　　生姜（高知）　　ながねぎ（青森）
チンゲン菜（愛知）　　豚ひき肉（青森・宮崎）
じゃがいも（北海道）