今日の給食は、タコライス・もずくスープ・サーターアンダギー・牛乳でした。

今日は沖縄県のメニューです。タコライスはたこが入っている訳ではありません。タコス＆ライスという意味で、メキシコ料理のタコスの具をご飯に乗せた料理です。ミートソースだけではなく、レタスやトマトも乗せて食べるので、一皿で栄養満点の料理です♪

サーターアンダギーは沖縄の定番おやつ。「サーター」は砂糖、「アンダ」は油、「アギー」は揚げるという意味で、その名の通り沖縄のドーナッツです。今日は砂糖に黒砂糖も合わせてあるので、甘すぎず素朴でおいしい味わいとなりました。
また、サーターアンダギーは揚げる時自然と表面に割れ目ができます。それがうまい具合にいったのか、1年生の教室でハートに見えるサーターアンダギーを見つけました。（3枚目の写真「すごいね、あたりだね〜！」と言うと、嬉しそうに食べていました。

子どもたちもボリュームのあるメニューでしたが、「これおいしい！」「おかわりしたい♪」と、進んでよく食べていました。

☆本日の主な使用食材産地☆
豚ひき肉（鹿児島）　　卵（青森）　　にんじん（千葉）
トマト（東京）　　きゅうり（東京）　　万能ねぎ（高知）
レタス（長野）　　生姜（高知）　　にんにく（青森）
たまねぎ（佐賀）