学校日記

平成25年4月11日(木) 今日の給食

公開日
2013/04/11
更新日
2013/04/11

給食室より

今日の給食は、八宝麺・岩石揚げ・果物(いちご)・牛乳でした。

岩石揚げはたくさんの食材が入り、ごつごつしていることからこの名前が付いています。
鉄分が多いひじきや、カルシウムが多いじゃこがたっぷりで、栄養まんてんです♪

油面小学校では学校の給食室で毎日調理をしています。だし汁やルウはもちろん、今日のような岩石揚げなどの個数ものも給食室で作ります。成形するものは作ることが大変ですが、調理師さんが1つ1つ丁寧に形を整えて作って下さいます。
給食室の中は廊下から見ることができないのが残念ですが、こども達にももっと給食が作られている様子を伝えていきたいと思います。

☆本日の主な使用食材産地☆
豚肉(青森)  いか(ペルー)  えび(タイ)
卵(青森)  じゃこ8広島)  にんじん(徳島)
青梗菜(愛知)  ニラ(長崎)  にんにく(青森)
生姜(高知)  もやし(栃木)  たまねぎ(北海道)
はくさい(兵庫)  長ねぎ(埼玉)  いちご(長崎)
さつまいも(長崎)