今日の給食は、じゃこと野沢菜のチャーハン・中華スープ・糸寒天のごま酢和え・牛乳でした。
チャーハンは、野沢菜漬けやじゃこを始め、ねぎやにんじん、卵などを一緒に合わせて炒めたので彩りも良く仕上がりました。
和えものには糸寒天を使っています。ところてんを凍結乾燥させて作る糸寒天は、どくとくの弾力があります。
子ども達は糸寒天を食べながら「これおいしいけどなんだろう？」と言う子も多く、次回は写真や実物で説明できるといいなと思いました。

☆本日の主な使用食材産地☆
にんじん（愛知）　　たけのこ（愛媛）　　万能ねぎ（高知）
たまねぎ（北海道）　　チンゲン菜（静岡）　　きゅうり（千葉）
白菜（和歌山）　　鶏卵（青森）　　鶏肉（鹿児島）
じゃこ（広島）　　絹豆腐・油揚げ（佐賀・アメリカ産大豆使用）