平成25年1月21日(月) 今日の給食
- 公開日
- 2013/01/21
- 更新日
- 2013/01/21
給食室より
今日の給食は、ご飯・麻婆豆腐・パリパリ海藻サラダ・果物(きんかん)・牛乳でした。
海藻サラダにはワンタンを短冊切りして油で揚げたものをトッピングしました。パリパリっとした食感がサラダと合わさっておいしくなります♪
果物は今が旬のきんかんです。皮ごと食べられるのでビタミンCをたっぷりとることができます。
子ども達の中には初めて食べる子も多く、皮をむいている子もいました。きんかんは中の種の部分に酸味や苦みがあり、皮が一番甘い部分。正しい食べ方を知って、美味しさと栄養を十分に味わってもらいたいなと思います♪
☆本日の主な使用食材産地☆
豚肉(青森・宮崎) 木綿豆腐(佐賀・アメリカ産大豆使用)
生姜(高知) にんにく(青森) 長ネギ(埼玉)
ニラ(長崎) キャベツ(愛知) きゅうり(宮崎)
にんじん(千葉) 小松菜(東京) きんかん(宮崎)