今日の給食は、菜めし・ぶりの照り焼き・野菜の白和え・ふろふき大根・牛乳でした。

今回、目黒区農業振興協議会のご厚意により、目黒区立の小中学校に、目黒区で生産された大根が無償提供されました。
油面小学校では、目黒区八雲の栗山常子さんが作った大根を届けていただきました。大根の葉もきれいについていたので、ご飯に混ぜて菜めしにし、根の部分はふろふき大根にして給食に出しました。
新鮮な大根だったので火の入りが早く甘みがあり、子ども達も「おいしい！！」と喜んで食べていました。

今回5年生は、目黒区長を初め教育関係者や目黒区、世田谷区の生産者の方と一緒に給食を食べました。実際に生産者の方にお会いし、作る時の苦労や想いなどたくさんのことを直接聞くことができ、とても良い機会となりました。

生産者の話から、さらに食に関心を高め、すすんで食べることができれば良いなと思います。

☆本日の主な使用食材産地☆
小松菜（東京）　　にんじん（東京）　　葉付き大根（東京）
生姜（高知）　　ぶり（愛媛）　　鶏ひき肉（青森）
絹豆腐（佐賀・アメリカ産大豆使用）