平成24年11月21日(水) 今日の給食
- 公開日
- 2012/11/21
- 更新日
- 2012/11/21
給食室より
今日の給食は、ご飯・ムロアジメンチカツ・切干大根のベーコンソテー・果物(早香)・牛乳でした。
今日は私たちの住む東京都の食材をたっぷり使いました。
ムロアジは八丈島で水揚げされた魚です。すり身にたまねぎや牛乳ケチャップを混ぜ合わせてメンチカツにしました。臭みはほとんどなく、お肉だと思って食べていた子も多かったようです。
ソテーのにんじんとこまつなは東京都西東京市の田倉農園さんからとどけてもらいました。とれたての新鮮な野菜はみずみずしく、とても美味しいです。
☆本日の主な使用食材産地☆
にんじん(東京) こまつな(東京) にんにく(青森)
たまねぎ(北海道) 早香(隈本) ムロアジ(東京)
卵(青森) 無添加ベーコン(鹿児島)