今日の給食は、高菜ごはん・タイピーエン・いきなり団子・牛乳でした。

熊本県の名産品、高菜漬けを使った混ぜご飯。春雨がたっぷり入った具だくさんスープのタイピーエン。熊本県の昔から伝わるおやついきなり団子、全て熊本県の郷土料理です。

いきなり団子は薄力粉を使った甘めの生地に、あんことさつまいもを包んで蒸したものです。「いきなり来たお客様にもすぐに出すことができる」という意味があるそうです。
給食室では朝からいきなり団子作りで大忙しでしたが、こども達は「初めて食べる！」「甘くておいしいね♪」と喜んで食べていました。
日本各地の食文化を体験することで、食の歴史や様々な地域の特性など興味を広げてもらいたいなと思います。

☆本日の使用食材産地☆
にんじん（東京）　　青梗菜（愛知）　　生姜（高知）
たまねぎ（北海道）　　たけのこ（福岡）　　キャベツ（東京）
さつまいも（千葉）　　豚肉（青森・宮崎）　　いか（ペルー）
えび（タイ）