今日の給食は、パエリア・野菜スープ・ハロウィンケーキ・牛乳でした。

10月31日はハロウィンです。ヨーロッパから伝わった行事で、もともとはまよけや作物の収穫を祝うためのお祭りです。
ハロウィンの日には、かぼちゃをくりぬいて作ったジャックオーランタンを飾る風習があります。そこで給食ではかぼちゃを練り込んだケーキを作りました。
朝早くにかぼちゃを蒸してつぶし、生地と混ぜ込みます。風味をプラスするためにサワークリームやシナモンも入れました。
鮮やかなオレンジ色のハロウィンケーキは、かぼちゃを入れることでしっとりと仕上がります。こども達は食べる前からとても楽しみにしてくれていたようで、「おいしー！」「全部食べるのもったいないなぁ」と、味わって食べていました。

季節の行事を楽しみ、おいしく味わって食べてもらえるように、これからも様々な行事食を給食に取り入れていきたいと思います。

☆本日の使用食材産地☆
にんじん（北海道）　　ピーマン（宮崎）　　パセリ（静岡）
かぼちゃ（北海道）　　にんにく（青森）　　たまねぎ（北海道）
セロリ（長野）　　キャベツ（東京）　　じゃがいも（北海道）
鶏肉（鹿児島）　　いか（インド）　　えび（タイ）
無添加ベーコン（鹿児島）　　卵（青森）