学校日記

平成24年9月19日(水) 今日の給食

公開日
2012/09/19
更新日
2012/09/19

給食室より

今日の給食は、ご飯・麻婆豆腐・ナムル・果物(豊水なし)・牛乳でした。

中国料理の麻婆豆腐は、ピリッと辛いトウバンジャンを入れて作る中国の家庭料理です。小学校では少し辛みを抑えるために、甘みのでるたまねぎを一緒に炒めて食べやすく仕上げています。そのため、辛いものが苦手な子も、「これなら食べられる!」と言ってたくさん食べてくれました。

☆本日の使用食材産地☆
生姜(高知)  たまねぎ(北海道)  ニラ(山形)
にんじん(北海道)  にんにく(青森)  長ネギ(青森)
白菜(長野)  小松菜(東京)  もやし(栃木)
豊水なし(新潟)  豚肉(宮崎・青も井r)
木綿豆腐(佐賀・アメリカ産大豆使用)