今日の給食は、鶏飯（けいはん）・糸寒天のごま酢和え・黒糖ゼリー・牛乳でした。

鶏飯は鹿児島県奄美大島の郷土料理です。ご飯の上に鶏肉・錦糸卵・たくあんの乗せて、鶏のうまみがたっぷり出たスープをかけていただきます。
給食当番が盛りつけをする時にスープをかけてしまうと、ご飯がスープを吸ってしまうので、別々のお皿によそうようにしました。そして、いただきますした後に自分でスープをご飯にかけて食べます。
こども達は「スープがすごいおいしい！」「もっと食べたい〜！」と初めて食べる鶏飯をとても気に入ってくれたようです。

また、奄美大島はさとうきび畑が広がり、黒糖が名産品としても有名です。今日はゼリーにして、上にきなこをトッピングしました。
こども達は見た目からコーヒーゼリーと勘違いしている子が多くいましたが、「きなこかかってておいしい！」と喜んでいました。

☆本日の使用食材産地☆
万能ネギ（福岡）　　にんじん（北海道）　　生姜（高知）
きゅうり（青森）　　もやし（栃木）　　鶏肉（鹿児島）
油揚げ（佐賀・アメリカ産大豆使用）　　卵（青森）